艾叶糍粑的制作过程_艾叶糍粑是怎么做的_每日资讯

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1、前言材料主料：艾叶250克、糯米粉150克、粘米粉100克、核桃、花生、红枣、芝麻；辅料：水、白糖、橄榄油艾叶糍粑1摘选新鲜艾叶，用水煮熟，捞出，挤干水分，放入冷开水浸泡半小时2花生、核桃、芝麻粉、红枣，碾碎成末状，加入适量白糖、橄榄油，搅拌均匀3浸泡好的艾叶，加入糯米粉、粘米粉和适量水，揉捏成团，静置半小时后，捏成小团4把艾团揉搓，压平，加入一勺陷料，捏合，再压平成饼状，艾叶糍粑就做成了5平底锅放入少许油，把艾叶糍粑两面煎至有点焦黄，就可以出锅啦。

2、当然也可以用蒸熟。

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